早春二月，春潮涌动。据江苏景象最新音信，全省行将迎往来暖天气，阳光大面积归来。跟着气温渐渐回暖，繁密市民趁着这大好春光，开启一场与春天的卤莽相遇。

春花烂漫，开启春日好时光

梅花、郁金香、海棠花……江苏的春日花海等你来解锁！

2月至3月上旬，“C位”梅花“上线”，而江苏历来是赏梅的绝佳之地，南京梅花山、苏州香雪海、无锡梅园等地的梅花果决“盛装以待”。

苏州香雪海景区。图源：苏州市文广旅局官微

2月下旬，“花中忠良”海棠花火红的花瓣蜂拥着淡黄的花蕊，向着春的“概念”强烈地滋长着。在南京莫愁湖公园、淮安楚秀园等地，百余株垂丝海棠花开成瀑，或清丽娇俏，或明艳动东说念主。

南京莫愁湖公园。图源：南京日报

南京鸡鸣寺外樱花大路上，樱花如云似霞；无锡鼋头渚三万株樱花“苏醒”，成立一场绝好意思的视觉盛宴；淮安樱花坛的樱花雨，在春天“编织”卤莽好意思梦……3月上旬—4月上旬，就是江苏的“最好意思樱花季”。

无锡鼋头渚。图源：无锡发布

在江苏南京、苏州、徐州等地，玉兰花成为春日里弗成或缺的一抹亮色。比及3月中下旬，便可观赏到这如同玉雕般的笼统。

徐州奎猴子园、湖北路、湖东路等地可赏玉兰花。图源：徐州发布

黄灿灿的油菜花点缀着乡村原野的早春兴隆。3月至4月，江苏的绚烂乡村将是无垠无涯、扬铃打饱读的油菜花像金色的地毯，在江畔、湖边绵延。

春日兴化，田无一垛不黄花。图源：兴化发布

桃花以怒放的身姿将点缀着3、4月的江苏春日好意思景，一如陶渊明笔下的鱼米之乡。

连云港桃花涧。图源：连云港市文广旅局官微

从小小花蕾打苞吐蕊，到满树梨花次第通达、花开如潮，在3月至4月的江苏，漫天遍地的梨花将如雪似霜，满盈着浅浅的幽香。

丰县，徐州盛名的梨花之乡。图源：今丰县

3月下旬至4月下旬，数百万株郁金香将竞相怒放，五彩斑斓的花田无垠无涯，风车、河流、小镇与郁金香逸态横生。

盐城荷兰花海。图源：盐城发布

参加4月，被誉为“花中西施”的杜鹃花将运转怒放，外在迷东说念主的杜鹃花更有着弥远不渝的品格，不惧风雨地傲然挺立于山野之间。

镇江南山景象区。图源：镇江发布

除了以上花海，木绣球、蔷薇花、月季花也在春日的江苏“争妍斗艳”，带着市民搭客前往一场心之向往的绝好意思春宴。

春菜上新，品鉴春日鲜滋味

在春季，“吃春”才是对这个季节最大的敬意。

说到春季甘休厚味，在江苏，少不了“七头一脑”的鲜活滋味。“七头一脑”是江苏东说念主关于八种初春时节滋长出的蔬菜的统称，包含枸杞头、马兰头、荠菜头、香椿头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头和菊花脑。因其滋味幽香、浓郁、清廉，养分丰富，深受市民怜爱。

“七头一脑”时令春菜成为餐桌上的“C位”。图源：江苏新闻播送

青团亦然春日弗成错过的厚味，艾草汁与糯米粉完好交融，包裹着香甜豆沙或咸香蛋黄肉松，软糯的外表与丰富的内馅完好交汇，每一口都是春天的滋味。在苏州、南京、无锡、扬州等地，都不错和这口“春天滋味”不期而遇。

刚出炉的青团满盈着簇新的香气，让东说念主食欲掀开。图源：苏州发布

遍地开花，虽然也要吃肉解馋。前段本领，苏州东说念主春天的第一块肉——酱汁肉上市了。肥瘦相间的肋条肉切成方块，用两个半小时烧制到进口即化，再搭配马兰头等时令春菜，既肥腴又清楚的口感，恰是苏州东说念主解锁春天的专有密码。

图源：引力播

春来水暖，各式时令河鲜、湖鲜也迫不足待“跳”上餐桌。在镇江扬中市当代渔业园区内，上万条制品刀鱼长势喜东说念主，行将参加成绩期。据悉，本年第一批制品刀鱼将在三月中下旬上市，价钱也会愈加亲民。

图源：扬中发布

在盐城大纵湖畔，明前白壳螺蛳还是上市，鲜活爽滑的口感尤其受到门客怜爱。水质透露的盐城大纵湖盛产螺蛳，大纵湖螺蛳分青白两种，白壳螺蛳为珍摄水居品，滋味终点鲜好意思，是一皆“江苏名菜”。

图源：盐城文旅

此外，春菜的“繁衍居品”也渐渐登上餐桌：荠菜春卷，是江南东说念主管待春天的传统好意思食；腌笃鲜，咸香、鲜香、幽香交汇，喝一口饶有道理；香椿炒鸡蛋，嫩滑的鸡蛋中浸满了香椿的气味，吃一口回味无尽……

春游“趣”玩，尽享明媚春光

早春时节，万物复苏，到处激勉着盎然祈望，恰是春游的好时机。

二月二龙昂首。3月1日，“古龙昂首 相遇梅好”2025年和凤骆山大龙习气当作暨春夏文旅实践当作将于南京溧水秦淮梅园启幕，骆山大龙巡游、舞龙扮演、烟花秀等精彩节目纪律献艺，回味传统文化的深厚底蕴与当代立异的火花碰撞。

图源：南京文旅

极冷渐远，春意萌动，又逢一年梅花盛放时。现在，第十八届常州市梅花游园生存季已在红梅公园开启。本届梅花游园生存季以“千年画胜境·游园入梅梦”为主题，涵盖文化体验、亲子研学、体育文娱、旅游失业等四大主题二十余场文商旅系列当作，将抓续至3月30日。

图源：文旅常州

春山苍苍，春水漾漾。等天气关注小数，动身宿迁骆马湖沙滩公园，乘坐着快艇畅游于骆马湖之中。看大湖宏大之好意思，相遇蹁跹而过的飞鸟，随船前行途中，成绩泛舟带来的畅快面貌。

图源：宿迁文旅

跟着气温攀升，徐州大龙湖将变得吵杂又鼎沸，漫天风筝轻歌曼舞。这里，将成为徐州春天的顶流。

图源：徐州市文广旅局官微

文/汤心慈

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